据悉，今年全市将再创建32个食品安全示范街（区），加上2007年全市已建立的45个食品安全示范街（区），总数将达77个，共涉及食品店、超市、餐饮单位等食品经营单位2883户。

　　另外，去年起在徐汇、长宁区开展的监督制度“笑脸公示”首次成为全市创建食品安全示范街区的统一标准，市民食品安全满意度也成为指标之一。

　　目前，食品安全示范街的要求有——

　　确保区域内无流动摊贩、街头摊点和无证经营单位；

　　所有食品经营单位100%建立统一的经销食品进货索证索票和台账制度；

　　餐饮单位从业人员100%持健康证上岗；

　　食品经营和餐饮单位统一亮证经营；

　　监督部门对示范街（区）的食品安全投诉举报处理及时率要达到100%；

　　市民对示范街食品安全满意度达到90%。

　　另外，“笑脸公示”制度首次成为全市创建食品安全示范街区的统一标准，街区内所有符合食品安全标准的商家将统一张贴“笑脸”标志，供消费者鉴别选择。

　　据悉，公示制度今后还将逐步在其他大众餐饮集中区域、旅游景区、农家乐、小吃广场等重点区域试行。